16 Libros de ciencia para Sant Jordi

17/04/2019 Recomendaciones del profesorado para el Día de Sant Jordi Libros sobre ciencia propuestos por el equipo docente de los estudios de Ciencias de la Salud de la UOC
Con motivo del Día de Sant Jordi, el equipo docente de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya ha querido compartir algunas recomendaciones literarias para esta diada tan especial. Una elección que les motivó a algunos en su día para estudiar lo que les apasiona, a otros les dió una perspectiva especial para mirar la realidad que les rodea. ¿Quieres saber cuáles son las 16 maravillas literarias de la ciencia para el Día de Sant Jordi?

 

Como decía el físico y gran divulgador científico Stephen Hawking: “La ciencia no sólo es una disciplina de la razón, sino también del romance y de la pasión”. Y ¿ qué son los libros si no pasión por el conocimiento? ¿Romance por el saber? Hemos recogido una lista de libros recomendados por los profesores y profesoras de los estudios de Ciencias de la Salud de la UOC. ¡La elección es vuestra! 

¡Feliz Día de Sant Jordi!

Libros de ciencia, nutrición, neurociencia, salud y literatura recomendados por:

Dr. Ramon Gomis, director de los Estudis de Ciencias de la Salud de la UOC

libro elegido por el director de los estudios de Ciencias de la Salud de la UOC“Walden” de Henry David Thoreau (1854)

“Esta es una propuesta clásica alejada de los tópicos de salud, ahora que hablamos de impacto de cambio climático sobre la salud, de sostenibilidad, de derechos sociales y saludables de todos, no está mal ir a un libro que bajo el disfraz de la historia de Thoreau en una cabaña nos da muchas reflexiones filosóficas sobre cómo enfrentarse a los retos de nuestro ecosistema. Encaja con la filosofía de toda la escuela de Emerson que revolucionó el pensamiento americano en relación no sólo con la naturaleza, y la vida saludable sino también frente a la esclavitud, el compromiso social, y los derechos de ellos minorías”.

«La única historia», de Julian Barnes (2019)

“Es una historia de amor nada convencional. Él tiene diecinueve años, ella más de 40. La novela queda resumida en esta frase «¿Qué preferiría: querer mucho y sufrir mucho o estimar poco y sufrir poco?”


Profesorado de Neuropsicología y Neurociencia

Elena Muñoz Marrón, directora del Máster Universitario de Neuropsicología y directora del Cognitive NeuroLab

«Fantasmas en el cerebro«, de Vilayanur S. Ramachandran (1988).

“Este libro escrito por el neurólogo hindú Vilayanur S. Ramachandran, afincado en EEUU, y director del Center for Brain and Cognition de la Universidad de California (San Diego) fue uno de los libros que me hizo decidirme por la neuropsicología. Influyó en mi decisión de dedicarme a la neuropsicología y la neurociencia porque aborda, de manera muy didáctica, aspectos fundamentales de estas disciplinas a través de la discusión de casos de alteraciones neurológicas, entre los que se incluyen casos de los denominados «miembros fantasma», en los que el paciente siente que un miembro que ha sido amputado aún está presente. Un libro apasionante y un autor imprescindible”.


Raquel Viejo Sobera, profesora del Máster Universitario de Neuropsicología 

«El hombre que confundió a su mujer con un sombrero», de Oliver Sacks (1985).

“Este libro me hizo decidirme a estudiar neuropsicología, ya que me descubrió la relación entre las alteraciones cerebrales y la conducta”. Sin duda, un clásico entre los divulgadores científicos. Esta obra deliciosamente escrita por el neurólogo inglés explica de forma amena veinte historiales clínicos de pacientes atrapados en mundos irreales causados por las enfermedades neurológicas.

 


Diego Redolar Ripoll, profesor de Neurociencia e investigador del grupo Cognitive NeuroLab

«El jardín de la neurología», de Javier de Felipe (2014).

“Este es un libro que debería tener todo neurocientífico en su biblioteca. El libro explora la belleza de lo que el ganador del Nobel (Ramón y Cajal) decía «las misteriosas mariposas del alma», las neuronas. Presenta una bella selección de imágenes históricas de este bosque espeso y casi impenetrable que configura el sistema nervioso. Un libro para disfrutar acompañado por un café en una tarde de primavera ….”

 

 

 


Carme Carrion i Ribas, directora de Programa del Máster en Salud Digital (eHealth), directora del Programa de Doctorado en Bioinformática

“El gen. Una història íntima”, de Siddhartha Mukherjee (2016).

“Es un libro que he leído recientemente y me recuerda porque me puse en el mundo de la bioquímica (aunque no fue la causa estallido). 30 años después de comenzar la carrera me sigue apasionante el mundo bioquímico y biomolecular”.

 

 


Antoni Baena Garcia, profesor del Máster Universitario de Salud Digital (eHealth)

«El club de los metafísicos: Historia de las ideas en América», de Louis Menand (2001) 

«Es una obra magnífica para entender las ideas de EE.UU., el pensamiento pero también el comportamiento de uno de los países que marca mucho las tendencias culturales, económicas, etc… del mundo. Además ayuda a ver el nacimiento de algunas universidades de prestigio, las ideas de libertad, el funcionamiento de la justicia, etc. Denso por momentos, pero muy interesante».

 


Profesorado de Nutrición

Alicia Aguilar, directora del Máster Universitario de Nutrición y Salud

«La especia elegida» de Juan Luis Arsuaga e Ignacio Martínez (2001).

“Me hizo descubrir el interés en saber por qué y cómo somos y de aquí a estudiar biología”.

 

 

 

 


Anna Bach, directora del Máster Universitario Alimentación en la Actividad Física y el Deporte

«The intuitive eating» de Evelyn Tribole y Elyse Resch (1995).

“Son ideas que comparto, y que simplifican y dan la visión adecuada para tener una relación saludable con la comida”.

 

 

 

 


Marta Massip-Salcedo, profesora del Máster Universitario Alimentación en la Actividad Física y el Deporte

“El código de la obesidad”, del Dr. Jason Fung (2016).

“Este libro explica de forma muy clara, amena y para todos los públicos temas como la resistencia a la insulina, el índice glucémico de los alimentos y el porqué debemos vigilar la cantidad de azúcares que ingerimos para mantener nuestro metabolismo en forma”.

“Mi familia y otros animales”, de Gerald Durrell (1956).

“Desde el punto de vista personal, me quedo con este libro muy divertido y tierno que me hizo soñar con Corfú cuando era adolescente y es uno de los libros que he releído muchas veces porque me encanta la visión alegre de la vida cotidiana humana y animal que relata el autor”.


F. Xavier Medina, director de la Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo

“Bueno para comer (Good to eat)”, de Marvin Harris (1995).

“Es importante que en su día puso de relieve la gran importancia de la diversidad cultural en las elecciones alimentarias”.

 

 

 

 


«María Sklodowska-Curie ella misma» (Ayer y hoy de la historia) (2016)

 «Biografía de Marie Curie, una gran mujer y gran referente de la pasión por la ciencia«

 
 
 
 
 
 
 
 

Marina Bosque Prous, profesora del Máster Universitario de Nutrición y Salud

“Aprender a mirar la salud: Cómo la desigualdad social daña nuestra salud”, de Joan Benach y Carles Muntaner (2005).

En este libro los autores explican, a través de muchos ejemplos reales e impactantes, como las desigualdades sociales afectan a la salud”.

 

 

 


Dolors Colom Masfret, directora científica del Máster Universitario de Trabajo Social Sanitario de la UOC

«Las Ilusiones perdidas«, de Honoré de Balzac (1837). 

«Una buena lectura».

 

 

 

 



Patricia Noguera, técnica de dirección de los Estudios Ciencias de la Salud de la UOC

“El árbol de la ciencia”, de Pío Baroja (1911).

“Libro que leí con 16 años que me cautivó y me llevó a estudiar filología hispánica”.

Sobre el autor

Editora de contenidos de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC

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