Nutrición

La diabetes y los virus, una relación peligrosa NutriciónPromoción de la salud

La diabetes y los virus, una relación peligrosa

Llevamos casi un año oyendo hablar a diario de virus, a propósito de la pandemia de COVID-19. Desde el primer día sabemos que el  virus que causa esta enfermedad es muy contagioso, que se difunde[…]

Los desafíos de la alimentación:  desarrollo sostenible y Hambre Cero NutriciónPromoción de la salud

Los desafíos de la alimentación: desarrollo sostenible y Hambre Cero

Los principales objetivos de sostenibilidad de los sistemas alimentarios ¿Cuáles son los principales factores a considerar para garantizar la sostenibilidad de nuestros sistemas alimentarios? Para Eugènia Vilella, profesora colaboradora de los Estudios de Ciencias de[…]

La obesidad: un problema de peso NutriciónPromoción de la salud

La obesidad: un problema de peso

¿De qué hablamos cuando hablamos de obesidad? Lo cierto es que la obesidad, a pesar de estar incluida en la Codificación Internacional de Enfermedades (ICD-10-PCS International Classification of Diseases 10th Revision Procedure Classification System), es[…]

El verano de la salud… individual y del planeta Neurociencia/NeuropsicologíaNutriciónPromoción de la salud

El verano de la salud… individual y del planeta

Este es un verano diferente por cuestiones de Salud. La enfermedad del Covid-19 está aquí y eso nos ha cambiado la vida, o al menos nuestra conducta. Ahora nos movemos en base a tres hábitos[…]

Diana Díaz Rizzolo: “la gran premisa es basar nuestra dieta en el consumo de alimentos de origen vegetal” NutriciónPromoción de la salud

Diana Díaz Rizzolo: “la gran premisa es basar nuestra dieta en el consumo de alimentos de origen vegetal”

-¿Cuál crees que es la principal asignatura pendiente o la idea errónea más extendida entre la población respecto al exceso de peso y la forma adecuada de adelgazar? A lo largo del día nos alimentamos[…]