Entradas con la etiqueta: alimentación

NutriciónPromoción de la salud

“El libro Psicología de la alimentación trata sobre los aspectos psicológicos y emocionales que determinan nuestra conducta alimentaria”

Entrevistamos a Andrea Arroyo y Gina Lladó, profesoras del máster en Nutrición y Salud de la UOC y autoras del libro Psicología de la alimentación.

Nutrición

Tres destinos europeos de interés gastronómico para las vacaciones de la «nueva normalidad»

El catedrático Francesc Xavier Medina nos desvela tres destinos europeos de interés gastronómico para las vacaciones de la «nueva normalidad».

Nutrición

¿Qué salidas profesionales nos ofrece formarnos en nutrición?

La profesora Diana Díaz Rizzolo nos habla de la figura del Dietista-Nutricionista y las salidas profesionales que hay en el ámbito de la nutrición.

NutriciónPromoción de la salud

Los desafíos de la alimentación: desarrollo sostenible y Hambre Cero

Los principales objetivos de sostenibilidad de los sistemas alimentarios ¿Cuáles son los principales factores a considerar para garantizar la sostenibilidad de nuestros sistemas alimentarios? Para Eugènia Vilella, profesora colaboradora de los Estudios de Ciencias de[…]

NutriciónPromoción de la salud

La obesidad: un problema de peso

¿De qué hablamos cuando hablamos de obesidad? Lo cierto es que la obesidad, a pesar de estar incluida en la Codificación Internacional de Enfermedades (ICD-10-PCS International Classification of Diseases 10th Revision Procedure Classification System), es[…]