Entradas con la etiqueta: diabetes

La obesidad: un problema de peso NutriciónPromoción de la salud

La obesidad: un problema de peso

¿De qué hablamos cuando hablamos de obesidad? Lo cierto es que la obesidad, a pesar de estar incluida en la Codificación Internacional de Enfermedades (ICD-10-PCS International Classification of Diseases 10th Revision Procedure Classification System), es[…]

Diana Díaz Rizzolo: “la gran premisa es basar nuestra dieta en el consumo de alimentos de origen vegetal” NutriciónPromoción de la salud

Diana Díaz Rizzolo: “la gran premisa es basar nuestra dieta en el consumo de alimentos de origen vegetal”

-¿Cuál crees que es la principal asignatura pendiente o la idea errónea más extendida entre la población respecto al exceso de peso y la forma adecuada de adelgazar? A lo largo del día nos alimentamos[…]

La diabetes, todavía una enfermedad incurable Promoción de la salud

La diabetes, todavía una enfermedad incurable

Con motivo del Día Mundial de la Diabetes, el director de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC, Dr. Ramon Gomis, reflexiona sobre la cura de la diabetes y explica los principales[…]

“Las dietas cualitativas han demostrado una pérdida de peso mayor y sobre todo sostenible en el tiempo” Nutrición

“Las dietas cualitativas han demostrado una pérdida de peso mayor y sobre todo sostenible en el tiempo”

¿Qué son las dietas cualitativas? ¿Por qué funcionan mejor para perder peso que las dietas restrictivas? La dietista-nutricionista Diana A. Díaz Rizzolo, profesora colaboradora del Máster Universitario en Nutrición y Salud de los Estudios de[…]

Envejecer: ¿qué es comer bien? Promoción de la salud

Envejecer: ¿qué es comer bien?

La evidencia científica corrobora que comer de forma saludable, sea a la edad que sea, es siempre beneficioso, incluso mandatario para envejecer bien. Desde los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC analizamos[…]