Entradas con la etiqueta: nutrición

Nutrición

Chuy Salas: “la inclusión de México en el Patrimonio Inmaterial de la Humanidad permitió reconocer a las cocineras tradicionales”

La mujer es clave en la preservación de la cocina tradicional mexicana y sobre todo en la transmisión de generación en generación. Pero el hombre también forma parte de esta cultura culinaria como asador de[…]

Promoción de la salud

¿Cuáles serán las enfermedades en el futuro?

Con motivo del Día Mundial de la Salud 2019, que celebrado el pasado 7 de abril, hemos hablado con nuestro Director de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC, Dr. Ramon Gomis, para que[…]